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洗消区: 西餐非常讲究形色,但还是要洗洗的不是。哇,好多水池,此间略过
冷库: 既然提到以刀叉为餐具,那么肉类自然少不了,上乘的牛羊肉那是可遇不可求,好不容易寻着一批,就多买一些吧。 那么问题来了,买回来需要存放的原材料放哪儿呢? 我们有恒温恒容的大冷库,不仅温度恒定,工作热情也一样恒定,故障率低、维护简单...
现如今,西餐离我们越来越近,近如必胜客、肯德基,远如浪八矛西餐厅。 西餐一般以刀叉为餐具、以面包为主食,已经慢慢进入寻常百姓家,以前吃西餐叫有情调,现在叫提高生 活质量,偶尔吃一顿,已很寻常,我们身旁的西餐厅也越开越多,比如这家